Bei einer Mangelernährung nimmst du über die Nahrung weniger Nährstoffe auf, als dein Körper benötigt oder die Nährstoffverwertung ist gestört. Dadurch kommt es zu einem ungewollten und unkontrollierten Abbau deiner körperlichen Substanz.Du hast bestimmt schon einmal etwas über den BMI (Body Mass Index) gehört. Dieser wird aus deiner Körpergröße und deinem Gewicht errechnet. In der Ernährungsmedizin spielt aber der Gewichtsverlauf eine bedeutendere Rolle. Einige wichtige Fragen dazu sind beispielsweise:
Vielleicht hast du schon einmal das Wort „Tumorkachexie“ gehört: das beschreibt einen schlechten Ernährungszustand, der mit Gewichtsverlust, Müdigkeit und Entzündungsreaktionen einhergeht und vor allem in einem Abbau von Muskelmasse resultiert. In solchen Situationen ist eine professionelle Ernährungsberatung und ein entsprechendes Sporttraining wichtig.